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    《爱吃客》杂志是由中华全国供销总社信息中心、中华人民共和国商业部信息中心主办,台湾《爱吃客》杂志有限公司全力协办,由北京中和交泰出版投资有限公司承办的全新理念的酒类及餐饮杂志,于2006年5月创刊。
    刊物宗旨以介绍“美食美酒”为主题,为时尚吃客介绍各个热门美食美酒地点的历史、餐饮、文化与风光,并邀请到来自世界各地的知名作家与美食专家定期为本杂志撰文,具有鲜明的市场导向与前瞻性。为喜爱美食,追求精致生活,懂得享受生活且喜欢美酒,渴望了解更多品酒的知识、世界各地酒类背景,以及本土购买酒品的人士提供实际指导。
    我们是为一群想让生活更具备品质感的人提供一份精致的美食与美酒品位和专业消费指南,同时在有阅读乐趣的话题上找到情感依托。以赏心悦目的编排、美轮美奂的图片、高水准的生活品味成为最能满足中国享乐主义者享受精致生活需求的杂志。
    强势外刊资源与国内编辑力量的完美组合,新锐的办刊意识、高雅的韵味和强大的专业运作能力,会令《爱吃客》大陆版的形象深入人心。
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